Aber was sind Harze und was sind Lignine?

Harze werden von Bäumen abgesondert. Bei jeder Baumart hat das Harz eine unterschiedliche Beschaffenheit. Es handelt sich hier um einen klebrigen, zähflüssigen Saft, der durch die Baumzellen hergestellt wird. In Kanälen, die den Baumstamm durchziehen, wird das Harz gespeichert bis es benötigt wird. Bei einer Verletzung der Baumrinde greift die Selbsthilfe. Das Harz dringt nach außen und verschließt diese Verletzung.

Lignine sind ein hochpolymerer (=aus einer sehr großen Anzahl gleicher oder gleichartiger Moleküle zusammengesetzt), aromatischer Pflanzenstoff, der die Räume zwischen den Zellmembranen in verholzenden Pflanzen ausfüllt, die dann wiederum verholzen. Je mehr Harze und Lignine im Brennholz vorhanden sind, umso höher ist der Heizwert.